¿Qué relación tienen el Sector Vitivinícola y el Blockchain?

¿Qué relación tienen el Sector Vitivinícola y el Blockchain?
11 Nov

¿Qué relación tienen el Sector Vitivinícola y el Blockchain?

La nueva revolución industrial ha venido para quedarse y el cambio es imparable, afectando a todos los sectores. Y uno de los principales motores de esta transformación es la Cadena de Bloques o lo que es lo mismo el Blockchain.

Blockchain ha abierto un mundo nuevo de posibilidades en muchos sectores como el de la Banca o la Agricultura. Y... ¿Cuál es el último en sumarse? El sector vitivinícola no ha podido resistirse a la seguridad y la información que el Blockchain le brinda. El mundo del vino se abre a la tecnología Blockchain.

¿Qué puede aportar el Blockchain al Sector Vitivinícola?

Aunque los primeros pasos de esta tecnología se asocian a las transacciones económicas, el Blockchain tiene otras muchas aplicaciones, como por ejemplo aportar seguridad a todos los sectores como el Vitivinícola.

El Blockchain al mundo del vino le ofrece seguridad porque también existen datos sensibles de un viñedo, información sobre clientes o los datos de recolección.

Otra de las aplicaciones del Blockchain, tiene que ver con la trazabilidad de la elaboración de un vino. Porque, gracias a la Cadena de Bloques se puede identificar y registrar de una manera mucho más eficiente todas las etapas de producción de un vino, desde el cultivo de la vid hasta su destino final. A través del Blockchain el comprador tendrá pleno conocimiento del proceso que ha llevado la botella que está consumiendo, dispondrá de datos sobre la maduración del vino, el transporte o la comercialización, lo que otorga una gran transparencia a todo el proceso, siendo ésta otra gran aportación del Blockchain al sector del vino.

Blockchain, el gran aliado del sector vitivinícola contra la falsificación

La falsificación es uno de los mayores enemigos del Sector Vitivinícola, un problema creciente que esconde un mercado negro que mueve millones de dólares en todo el mundo. ¿Cuál sería la solución? Proporcionar confianza al cliente usando Blockchain.

Usar Blockchain para la verificación de la identidad de una botella es uno de los métodos más innovadores que se está empezando a usar en el Sector Vitivinícola.

Uno de los métodos para comprobar la calidad de un vino es a través del análisis de las sustancias gaseosas que se encuentran entre el corcho o el vino, sin embargo, no supone tanta efectividad ni rapidez como las etiquetas inteligentes que proporciona el Blockchain. Estas etiquetas están dotadas de una identidad digital única a prueba de falsificaciones y gracias a ellas se pueden comprobar su autenticidad, evitando así la lacra de las falsificaciones y generando confianza en el consumidor.

Según dice Santiago Frías, presidente de Bodegas Riojanas “La innovación no está reñida con el respecto a la tradición

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Visto 1458 veces Modificado por última vez en Lunes, 11 Noviembre 2019 11:43
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